Moj profil

Paprike kuhane u ulju!

90 minuta
82
Paprike kuhane u ulju!

Kisele paprike koje se vrlo brzo pripremaju,i mogu se odmah sutradan konzumirati,,,Probajte,,

Kisele paprike koje se vrlo brzo pripremaju,i mogu se odmah sutradan konzumirati,,,Probajte,,

Sastojci

za
MIJERA:
1kg. paprika/paradajiz paprika/,/imaju takav oblik/
1l. vode
5dkg. soli
3-4 kocke secera
2dl. ulja
1/2 vrecice papra u zrnu
1,5dl. razblazene ocatne kiseline 9%
listovi lovora,po zelji

Priprema

1.

U vodu se stavi, so, secer, ulje, papari ocat.

2.

Neka sve prokuha.

3.

Paprike oprati, ocistiti od sijemenki, pa ih jos jednom oprati i iznutra.

4.

Polako ih spustati u kljucalu tekucinu, smanjiti vatru i neka kuhaju 10 tak min,

5.

paziti da se ne prekuhaju!.

6.

Kuhane paprike vaditi supljikavom zlicom, i odmah redati u zagrijane staklenke,

7.

Zaliti ih vrucom tekucinom.

8.

Zatim se pritisnu ukrstenim drvenim stapicima, i zavezu dvostrukim celofanom.

9.

Kada se ohlade ,spremite ih na hladno mjesto.

10.

Ovako spremljene paprike mogu stajati 2-3mj.i duze

11.

Ako zelite da Vam traju i duze, onda ne zalijevajte ih ovom tekucinom ,nego ponovoo skuhajte svjezu ,pa sa njom zalijte paprike!

Posluživanje

..najbolje su paprike koje su sirokog oblika ,ali mogu i one duguljaste!

  • Zimnica(8)
  • Paprika(1)
  • Paprike-kuhane-u-ulju(1)
  • Paprike(1)

8

Poz,

Imam jedno pitanja, danas sam jih pravio zalijo u staklenkama vrelim prelivom zatvorijo staklenke i zamoto u deku, al mi nisku htjele potegnuti vakuma pa kad stisnem poklopac pocketa znači nema vakuma, bojim se da sam nešto sje_ _, jel to normalno?

U nadi na odgovoru se zahvaljujem 🙂

paprike su super

hvala Vam!...srdacan Vam pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika