Kisele paprike koje se vrlo brzo pripremaju,i mogu se odmah sutradan konzumirati,,,Probajte,,
Kisele paprike koje se vrlo brzo pripremaju,i mogu se odmah sutradan konzumirati,,,Probajte,,
Sastojci
Priprema
U vodu se stavi, so, secer, ulje, papari ocat.
Neka sve prokuha.
Paprike oprati, ocistiti od sijemenki, pa ih jos jednom oprati i iznutra.
Polako ih spustati u kljucalu tekucinu, smanjiti vatru i neka kuhaju 10 tak min,
paziti da se ne prekuhaju!.
Kuhane paprike vaditi supljikavom zlicom, i odmah redati u zagrijane staklenke,
Zaliti ih vrucom tekucinom.
Zatim se pritisnu ukrstenim drvenim stapicima, i zavezu dvostrukim celofanom.
Kada se ohlade ,spremite ih na hladno mjesto.
Ovako spremljene paprike mogu stajati 2-3mj.i duze
Ako zelite da Vam traju i duze, onda ne zalijevajte ih ovom tekucinom ,nego ponovoo skuhajte svjezu ,pa sa njom zalijte paprike!
Posluživanje
..najbolje su paprike koje su sirokog oblika ,ali mogu i one duguljaste!
Poz,
Imam jedno pitanja, danas sam jih pravio zalijo u staklenkama vrelim prelivom zatvorijo staklenke i zamoto u deku, al mi nisku htjele potegnuti vakuma pa kad stisnem poklopac pocketa znači nema vakuma, bojim se da sam nešto sje_ _, jel to normalno?
U nadi na odgovoru se zahvaljujem 🙂
8