Moj profil

Paprike pecene u rerni

66
Paprike pecene u rerni

Volimo pecene paprike, jos ako su domace, kao ove koje mi je spremila moja mama iz njenog vrta, onda bi ih jeli svaki dana. Sigurno vam je poznata kada se peku u tavi da prskaju masnocu na sve strane. To nije slucaj sa ovakvom pripremom koja je brza i nadasve laka. Sve sto vam treba je jedna velika tepsija, koja jedina na kraju i ostaje za pranje. Kad pravim samo za nas dvoje, onda ne serviram tanjure, nego samo kruh u ruke i ravno u tepsiju. Tako nam je najsladje gustati.

Volimo pecene paprike, jos ako su domace, kao ove koje mi je spremila moja mama iz njenog vrta, onda bi ih jeli svaki dana. Sigurno vam je poznata kada se peku u tavi da prskaju masnocu na sve strane. To nije slucaj sa ovakvom pripremom koja je brza i nadasve laka. Sve sto vam treba je jedna velika tepsija, koja jedina na kraju i ostaje za pranje. Kad pravim samo za nas dvoje, onda ne serviram tanjure, nego samo kruh u ruke i ravno u tepsiju. Tako nam je najsladje gustati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

svjeze paprike
cesnjak, isjecen na krupno
domaca dimljene slanina, isjecena na listice
sol+vegeta+papar
kiselo vrhnje/kajmak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nisam pisala kolicinu sastojaka, zato sami odredite po vasem izboru.

Paprike oprati i posusiti. Ako su prevelike ( kao kod mene ) isjeci ih na pola i poredati na veliku tepsiju od rerne koju malo pospete sa maslinovim uljem. Imala sam i tikvicu koja je prerasla pa sam je ogulila, ostranila kostice , isjekla na krupne stapice i poredala zajedno sa paprikama. Povrce odozgo blago poprskati sa maslinovim uljem, posoliti, povegetiti i popapriti. Slaninu i cesnjak pospite odozgo i u praznine izmedju povrca.

2.

Pecite u zagrijanoj rerni na 180*C - 200*C. dok povrce ne dobije lijepu rumenu boju. Odozgo rasporediti kiselo vrhnje/kajmak i vratiti u rernu ( koju ste isljucili ) na nekoliko minuta.

E, sad jos uzmite svjezeg kruha u ruke i navalite sa umakanjem, jer sve je tako finooooo, uhhhh...divota.

Posluživanje

Na isti nacin mozete peci, tikvice i crni patlidzan.

  • Povrće -(1)
  • Paprika(1)

11

Supeeer, svi volimo❤️

;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika