Moj profil

Paprike punjene mesom

90 minuta
10
Paprike punjene mesom

najbolja kombinacija paprika i mesa...:)

najbolja kombinacija paprika i mesa...:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za meso i paprike
7-8 paprika u zavisnosti od velicine
100g rize
1 crni luk, ali manji
1kg mljevenog mesa (svinjetina ili pomijesano sa teletinom)
zacini
za sos
1dcl ulja
3kasike brasna
zacini
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije pripremite meso, i to tako da mu dodate rizu, jaja, sitno sjeckan luk, zacine so, vegeta i biber po ukusu, ko voli ljuto moze da doda i malo chilija. 

2.

Priprema parika je vrlo jednostavna. Njih operemo i izdubimo. Mozete malo da ih posolite, ali pazite da ne pretjerate ako ste jako zacinili meso. Paprike punimo mesom, ali ne do vrha obzirom da ce se tokom termicke obrade rize da nabubri tako da ce se i kolicina smjese povecati. 

3.

Sos u kojem cemo peci paprike pripremamo tako da na ulju preprzimo brasno i malo crvene paprike. Dodamo paradajz sos, i polako dolivamo vodu neprestano mijesajuci. Posolimo i zacinimo po ukusu. Sos ne treba da nam bude prerijedak. 

4.

Paprike poslazemo u tepsiju i prelijemo ih sosom koji smo pripremili. Stavimo u rernu zagrijanu na 200 stepeni i pecemo 45-50 minuta. 

Posluživanje

Odlican prilog uz ovo jelo je pire krompir i kisela pavlaka. Prijatno :)

  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)

1

Nisam ih nikad pekla u špaheru, mogla bi provat...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu