Moj profil

Paprike punjene pahuljicama

80 minuta
13

Sastojci

za
25 g sojinih pahuljica
25 g ovsenih pahuljica
25 g ražanih pahuljica
25 g ječmenih pahuljica
1 kašičica brašna
9 paprika srednje veličine
1 krompir (veći)
1 češnjak belog luka
1 kašičica aleve paprike
4 dl kuvanog paradajza
5 dl vode
peršunov list, so, vegeta, šećer, kari

Priprema

1.

Luk sitno iseckati, a šargarepu narendati na krupno rende, sve to prodinstati, blago posoljeno uz dolivanje 1 dl vode dok ne odmekne.
U proključaloj vodi u koju smo dodali vegete do jedan minut obariti sve pahuljice.
Isto uraditi sa pirinčom ali da kuvanje bude nešto duže.
U posudi u kojoj pravimo masu za filovanje paprika, iseckati sitno beli luk, peršunov list, dodati izdinstan crni luk i šargarepu, obarene pahuljice i polu obareni pirinač. Dodati alevu papriku, kašičicu karija i začiniti vegetom, solju i biberom po ukusu.
Dobro izmešati masu da bude kompaktna, ukoliko je masa relativno suva, dodati malo tečnosti u kojoj su se barile pahuljice.

2.

Parike puniti ovom masom i zatvoriti ih tanko isečenim kolutićima krompira koji smo predhodno blago obarili u vodi.
Paprike poređati u činiju i preliti sa sosom, koji pravimo na sledeći način:
4 dl paradajz soka pomešati sa 5 dl vode i pola kašikice brašna, dodati so, vegetu i malo šećera po ukusu i preliti preko paprika u činiji.
U zagrejanoj rerni na 220 stepeni zapeći paprike 50 minuta.

  • Punjene-paprike(1)
  • Posno-slano(1)
  • Jela(1)
  • Posna jela(1)
  • Posno-na-vodi(1)
  • Punjene-paprike-zitaricama(1)
  • Zizarice(1)
  • Vege(1)
  • Zdrava hrana(1)

8

Apsolutno zdravo, hvala i treba ovo odmah probati.

Ovo mi je promaklo, jako dobro izgleda morat ćemo probati:)

Odlicno.Srecan i blagosloven Casni post.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene paprike moje mame
Milicza

Punjene paprike moje mame