Moj profil

Paprike punjene teletinom i krompirom

60 minuta
18
Paprike punjene teletinom i krompirom

Meni najljepse punjene paprike

Meni najljepse punjene paprike

Sastojci

za
6-7 Paprika
300 gr. Teletine (nemasne) moze i svinjetina
1 Luk
4 Veca krompira
1 Paradajz
1 kaskica Aleve paprike
Pola kasike Koncentrata od paradajza
Pola solje Mlijeka
1 Jaje
2 kasike Kiselog vrhnja ili milerama moze i kajmak
Ulje so vegeta biber

Priprema

1.

Paprike oprati izdubiti i iznutra malo posoliti. Meso, luk, krompir, i paradajz isjeci na sitne kockice. U tavi zagrijati kasiku ulja propziti meso da dobije malo boje ,dodati luk  i alevu papriku i paradajz. Poprasiti sa malo brasna pa dodati vruce vode da meso bude skoro pokriveno. 

2.

Zatim dodati pola kasike koncentrata od paradajza i pustiti par minuta da se ukrcka. Na kraju dodati krompir , so, vegetu, biber. Malo vise posoliti jer krompir "proguta" dosta soli.

3.

Masa treba da je saftna ali ne da pliva sve. Tom masom napuniti paprike i slagati ih u nauljenu vatrostalnu posudu. Fil koji ostane rasporediti izmedju paprika.

4.

Rernu zagrijati na 190 i peci paprike odprilike 45-50 minuta dok neomeksaju. U toku pecenja jednom ih pazljivo okrenuti da fil ne ispadne i da druga strana omeksa.

5.

Pred sam kraj kad vidite da su paprike vec gotove preliti ih sa smjesom od jajeta, vrhnje, mlijeka i malo soli i ostaviti jos 5 min. da se zapeku.

Posluživanje

Sluziti tople, mada su super i kad se ohlade, uz jogurt i kiselo mlijeko.

  • GLAVNA JELA(1)

7

A sta mami nije super haaaaaaahaaaaaaahaaaaahahahahaah

Pa eto sad napravis i probas, mama je probala na odmoru bile su joj super

Sto ja jos nisam imala priliku da probam ove paprike?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način