Moj profil

Paprike punjenje grahom, kukuruzom i porilukom

12
Paprike punjenje grahom, kukuruzom i porilukom

...kao prilog...ili salata...ili ljeti posluži umjesto ručka uz juhicu..

...kao prilog...ili salata...ili ljeti posluži umjesto ručka uz juhicu..

Sastojci

10 rog paprike zelene i crvene
1 veća konzrva kukuruza šećerca
200 g Podravkinog suhog crvenog graha ili limenka Crvenog graha Podravka
200 g Podravkinog suhog šarenog graha ili limenka manja šarenog graha
1 veći poriluk
ulje bučino
bosiljak, papar vegeta, češnjak vegeta, vlasac, vegeta pikant, sol, peršin
20 čačkalica

Priprema

1.

Suhi Podravka grah namočiti i kuhati do pola (ili ako nemate vremena koristiti Podravka limenke graha)

Oprati poriluk i paprike, pa poriluk izrezati na kockice, staviti u veću posudu, otvoriti i ocijediti limenku kukuruza šećerca, dodati grahu.Dodati začine sol, papar, bosiljak, češnjak, vlasac, čili ili vegetu pikant ali u tom slučaju ipak staviti manje soli.Papriku nakon pranja rezati par milimetata ispod peteljki tako da načinite "kapicu" i očistiti ju iznutra od sjemenki, nakon toga ju puniti sa smejesom od kukuruza i graha i začina, te "kapicu" vratiti na vrh paprike i pričvrstiti sa dvije čačkalice.Ponoviti postupak dok ne napunite sve paprike.Vatrostalnu zdjelu ili tepsiju nauljiti, pa složiti sloj smjese koja je ostala od punjena paprika, paprike poslagati na njih i premazati ih uljem.Stvaviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći oko 40-50 minuta ovisi o jačini pećnice, nakon 25 minuta okrenuti paprike da se zapeku i sa druge strane.
Servirati toplo no i hladno je vrlo ukusno.
Dobar tek!

  • Paprike(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu