Moj profil
bdragan
22.7.2010.

PAPRIKE SA BIJELIM LUKOM

120 minuta
9

Ja sam veliki ljubitelj zimnice a paprike su tu na 1. mjestu

Ja sam veliki ljubitelj zimnice a paprike su tu na 1. mjestu

bdragan
22.7.2010.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
50 kom mesnatih crvenih paprika
2 glavice izgnječenog bijelog luka
2 vezice icjeckanog peršuna
2 dcl ulja
2 dcl šećera
2 dcl soli
1 dcl esencije

Priprema

1.

Paprike očistiti. Od gore navedenih sastojaka napraviti smjesu i u svaku papriku staviti po 1 malu kafenu kašičicu smjese, slagati u kantu, poklopiti težim predmetom i ostaviti 24 sata da pusti vodu. (tečnost treba da prekrije paprike).Potom paprike redati u tegle i zatvoriti.

1

odlicne su, kod nas ih zovu “peglane paprike” :)