Moj profil

Paprike sa drugačijim punjenjem

29
Paprike sa drugačijim punjenjem

Leto volimo zbog sunca,mora,godišnjeg odmora i - paprika na milion načina! ;)

Leto volimo zbog sunca,mora,godišnjeg odmora i - paprika na milion načina! ;)

Sastojci

8 paprika roga (šilja)
1.glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 male šargarepe
1 kafena šoljica crvenog sočiva
1.kafena šoljica integralnog pirinča
2 mlada krompira,srednje veličine
100gr belog mesa
malo dimljenog suhomesnatog, po izboru ( rebra,kobasica)
vegeta,so,biber
svež bosiljak,lovorov list

Priprema

1.

Na malo ulja propržite sitno seckan luk i beli luk,dodajte belo meso seckano na male kockice i samo šniticu-dve neke dimljene suve kobaje ili rebara,tek da ima šmek. Nalijte sa malo vode i nastružite paradajz,poklopite pa krčkajte polako.

2.

Šargerepu i krompir nastružite sitno,pa dodajte mesu. Uspite potom pirinač i sočivo,dodajte lovorov list i vegetu,te alevu papriku.Ukrčkajte da se sve lepo sjedini,odmekne i sasvim  ispari tečnost.

3.

Možete dodati jedno jaje da se masa bolje "poveže" ,ali nema potrebe. Posolite ako treba,dodajte biber i punite paprike pa ih redjajte u nauljenu vatrostalnu posudu ili u ( živeo!!!) pekač,kao što sam ja. Dodajte malo vode.

4.

Pecite dvadesetak minuta poklopljeno da paprika odmekne a potom još nekoliko minuta otklopljeno da se lepo zapeče . ( Ovo ako radite u rerni). Dodajte još malo aleve paprike.

5.

Nećete pogrešiti ako kraj paprika stavite komad suve kosti i poredjate nekoliko krompira,koji će upiti divan miris i biti izuzetno sočni i ukusni. Pospite listovima svežeg bosiljka.

Posluživanje

Možete poslužiti sa kiselim mlekom ili mileramom ali naravno nije obavezno.

Takodje možete izostaviti svo navedeno meso i povećati količine povrća i žitarica,te dobiti odlično vegetarijansko jelo.

  • Paprike(3)
  • Paprike-punjene(2)
  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Paprike-na-100-nacina(1)

17

Hvala! 🙂 Imam i onih prekaloričnih! 😉😁

Super recept,uostalom svi su ti recepti fenomenalni i meni se licno svidja sto nisu prekaloricni.Ma svaka cast Sneca!

meni je isto sve potaman! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom

Punjene Tikvice ili Punjene Paprike u pecnici
Branka84

Punjene Tikvice ili Punjene Paprike u pecnici