Moj profil

Paprike sa mesom i pečurrkama na riži

15
Paprike sa mesom i pečurrkama na riži

Malo drugačiji način punjenih paprika nego obično. Kao što volim isprobavati strana jela tako volim i naša domaća starinska jela.

Malo drugačiji način punjenih paprika nego obično. Kao što volim isprobavati strana jela tako volim i naša domaća starinska jela.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr. mlevenog mesa ili manje
4 veća komada crni luk za rižu
1 kom crni luk za meco
ulje za prženje luka za rižu
ulje za prženje luka mesa
100 gr. pečuraka po želji
po 100 gr. riže na osobi, za djecu manje
2 l pileće juhe ili od jušne kocke Podravka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhajte pileću juhu, ako nemate trenutno onda napravite sa pilećim jušnim kockama. Uključite pečnicu na 200 stepeni.

2.

Sitno narežite luk, očistite paprike od semenki i od peteljki.

3.

U jednoj tavi ispržite luk koji je za meso da omekša i malo požuti.Dodajte mleveno meso i dinstajte 10 tak minuta.Dodajte sol,vegetu,papar i bijeli luk u prahu.Ako stavljate svježe pečurke onda ih propržite tokom prženja mesa unutra, a ako su od konzerve ih samo dodajte u mesu na kraju.

4.

U drugu tavu ispržite ostali crni luk predviđen za rižu, isto dok ne omekša i malo požuti, dodajte oprani riž i pržite ga jedno 2-3 minuta.

5.

Paprike napunite mesom i u svakom stavite po jednu žlićicu vruće juhe.Zatvorite sa kolutićima mrkve ili krompira.

6.

Rižu položite na tepsiji, prelijte vrelom juhom da bude juha u visini nad riže 2 cm. Rasporedite odozgo paprike i potresite po vodi sitno iskosani peršin.

7.

Pecite polako dok se paprike ne zapeku i dok ispari sva voda. približno 30-40 min.Pazite da vam se riža ne prepeče i požuti i potamni na površini...to znači da je prekuhana i prepečena .

Dobar tek !!!

  • Paprika(1)

8

Kod tebe Tina uvijek nešto ekstra i fino i primamljivo!A zapravo vrlo jednostavno....

👍😋

odlican rucak 😍 izvrsno 😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika

Recepti koji koriste slične sastojke

Pilece rolice sa spinatom i mrkvom
jersey-girl

Pilece rolice sa spinatom i mrkvom