Moj profil

Paprike sa senfom

103
Paprike sa senfom

može se odmah koristiti a i spremit za zimnicu… odlično uz pečeno meso roštilj, kobasice..

može se odmah koristiti a i spremit za zimnicu… odlično uz pečeno meso roštilj, kobasice..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 kg zelenih paprika babura (paradajz-paprika)
50 dag senfa estragon (500gr tj. pola kg)
4 mala ukiseljena crvena luka (kapulice) a može i 2 veće kapule
2 feferona slatka
1 mali peperoncini ili mala ljuta chili papričica
2,5 dcl octa
3 žlice šečera
5 dcl ulja
i vrućeg ulja za zalit staklenke
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistiti paprike od sjemenki, oprati pripremiti ih kao i češnjak feferone. Sve pripremi i ili sitno isjeckaj paprike na male trakice ili kockice ili u multipraktiku na krupno samelji, pa smo za tili čas gotovi.

2.

Dodajte ocat i jednaku količinu vode, sol, šećer, pa prokuhajte 15 minuta. Procjediti i ostaviti da se ohladi.

Posebno dobro izmješati senf i ulje i u ovo dodato ohlađene paprike i promješaj.

3.

U međuvremenu stavim oprane staklenke sa poklopcima i uključim pećnicu i kad je smjesa gotova stavim senf sa paprikama u vruće teglice i zalijem malo sa vrućim toplim uljem i s pomoću kuhinjske krpe zatvorim jer je staklenka vruća.

4.

Staklenke posložim na deku i omotam preko noći i sutradan spremim za zimnicu.
Tražila sam da li ima sličan recept i naišla na ovaj senf salata
od draganaa koji je malo drugačiji a ima dosta sličnosti
ISPROBANO
Zahvaljujem ana53
hvala na povjerenju i isprobavanju

Posluživanje

Ovo se može odmah jesti i uz roštilj jako je fino i super prilog uz pečeno meso kobasice.

  • Zimnica(16)
  • Paprike(5)
  • Shpajz(1)
  • Senf(1)
  • Rostilj-prilog(1)
  • Za-zimu(1)
  • Roštilj(1)
  • Paprika(1)
  • Prilog-rostilj(1)

31

bubaD 😉 i Nigar Kalfa 😉 hvala na dojmovima i drago mi je da ste zadovoljni ovom salatom!!😋🙂👍

muž mi je oduševljen s ovom salatom, već pravim drugu turu!

Moo❤️  freya1❤️  drago mi je da se MM sviđaju i  da recept ide dalje..👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Paprike u senfu
milica7

Paprike u senfu