Moj profil

Paprike u senfu

105
Paprike u senfu

Predobra salata....ne volim senf al' ukus ovih paprika me oduševijo

Predobra salata....ne volim senf al' ukus ovih paprika me oduševijo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6 kg paprika
4 glavice crvenog luka
1 glavica bijelog luka
2 l vode
1 l sirćeta
250 gr šešera
150 gr soli
1 l ulja
1 kg senfa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike dobro oprati i isjeći ih na trake. Crveni i bijeli luk i peršun sitno isjeckati.

2.

U mješavini vode, sirćeta, šećera i soli bariti paprike 15 minuta, ocjediti ih i ostaviti da se ohlade.

3.

Izmiksati ulje i senf pa u to daodati ocjeđene i ohlađene paprike, isjeckane lukove i peršun, sve dobro izmiješati. Sipati u čiste tegle, zatvoriti i ostaviti na hladnom i tamnom mijestu.

  • Zimnica(17)
  • Paprika(3)
  • Paprike(2)
  • Paprike-u-senfu(1)
  • Isprobala(1)
  • P-paprike-zimnica(1)

15

Dakle, prvi put sam ovo jela kad mi je muž to donio od svojih, a budući da je njemu to super (meni je to ipak prejako) ovo ljeto sam mu već spremila turu i evo ostala je još jedna tegla. I tako sam jučer napravila turu po ovome receptu, doduše pola mjere s time da sam luk isto stavila u otopinu s paprikom da prokuha (da ne pusti gorčinu, što se može dogodit). Uglavnom, muž je to probao i veli - 'to je to!'

Prema tome, recept usvajamo i radit ćemo ga ponovno! 😉

Da li ulje i senf moze da se izmesa stapnim mikserom?

Ispadne oko 8 tegli. Pozz! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Paprike u senfu
milica7

Paprike u senfu

Recepti koji koriste slične sastojke

Bugarski ljutić
ovnica55

Bugarski ljutić