Moj profil

Papucaki

30 minuta
57
Papucaki

Grci majstori za jela s patlidžanom. Zanimljivo punjenje garantuje ukusan obrok.

Grci majstori za jela s patlidžanom. Zanimljivo punjenje garantuje ukusan obrok.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 plava patlidžana
1 glavica luka
50 g izmrvljene fete
8 listića gaude
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ugrijte peć na 200 C.

2.

Iz raspolovljenih patlidžana izdubite meso, pažljivo, tako da ne oštetite koru. Izvađeno meso patlidžana isjeckajte na kockice.

3.

Izdubljene patlidžane poredajte u tepsiju i lagano premažite maslinovim uljem. Pecite dok omekšaju, oko 15 minuta. Izvadite ih i pustite neka se ohlade.

4.

Na srednjoj temperaturi zagrijte malo maslinova ulja, dodajte luk, meso, nasjeckani patlidžan i so mješajte 5 do 10 minuta. Dodajte paradajzi ostavite neka kuha još 3-4 minute. Dodajte peršin i origano. Skinite s vatre.

5.

Dodajte fetu i dobro izmiješajte.

6.

Dobivenom smjesom napunite patlidžane, pospite parmezanom.

7.

Pecite dok ne dobiju zlatastu boju, oko 30 minuta na 200 C.

8.

Poklopite svaku polovinu patlidžana jednim listićem gaude ili nekim drugim žutim sirom. Možete vratiti u peć još 1-2 min da se sir zapeče.

  • Patlidzani(2)
  • Jela sa mljevenim mesom(2)
  • Grčka(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Mediteranska jela(1)
  • Jela sa patlidžanima(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Grčka kuhinja(1)
  • Jela od patlidžana(1)

10

I ja probala. Odlično je.

probala… savrseno…

Ovo je fantasticno, ne znam da li je lepsi “zalogaj” ili umetnicki dojam, 5, 5, i 5! :-)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu

Slični recepti, a opet različiti

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima