Moj profil

Paradajz-čorba sa crnim vinom

5
Paradajz-čorba sa crnim vinom

...jedna od mojih omiljenih ‘’zimskih’’...

...jedna od mojih omiljenih ‘’zimskih’’...

Sastojci

1.glavica crvenog luka
1 čen belog luka
oko 1l bujona
1.konzerva paradajz-pelata
mešavina bibera
2-3 kašike milerama
ulje,buter

Priprema

1.

Skuvajte1 l govedjeg bujona ili supu od kocke. Sitno naseckajte luk i beli luk, propržite ga na ulju i buteru, pa nalijte sa oko 1/2l supe i krčkajte dok supa ne ispari na pola. Potom dodajte konzervu pelata i crno vino, pa ostatak supe i prokuvajte još dva-tri minuta. Procedite i ispasirajte paradajz iz pelata, sjedinite ponovo sa supom, dodajte mešavinu bibera, vegetu i dosta timijana. Služite sa mileramom.

Posluživanje

Uz ovu čorbu poslužite ražani hleb,najbolje domaći,sa dosta kima.

  • ČORBICA(1)
  • Krem corbe(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Supa-od-paradajza(1)

5

kao stvorena za ove hladne dane…

Moram probati, volim paradaj corbe i to ljuuute :D

Bas fina i mirisna corbica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Janjetina s bižima
coolinarika

Janjetina s bižima