Jednostavna vitaminska bombica
Sastojci
Priprema
Kelerabu,celer i šargarepu očistiti i izrendati na krupno rende.
Crni luk iseći na kockice,kupus izrezati na rezance a beli luk što sitnije iseckati.
Na ulju propržiti crni i beli luk a zatim dodati šargarepu i celer te i njih kratko propržiti.Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanjem vode po potrebi.
Kada je povrće napola dinstano sipati sok od paradajza i istu količinu vode ( u zavisnosti koliko volite gustu čorbu) i kuvati dok ne proključa. Zatim dodati kelerabu i kupus i nastaviti sa kuvanjem na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša.Pred kraj kuvanja dodati bosiljak, peršun i začinite supu po vašem ukusu
Prijatno!!!!
Posluživanje
Recept iz magazina "Dobra Hrana"
sad kad sam kuci moram vise da posecujem ovaj sajd i da kuvam sto moje drage kulinarke spremaju. naravno tvoja i samy na kuhinja mi je uvek puna dobrih recepata. ovih dana kuvam ovu corbu... pozdrav Zorici i njenom dragom muzu🙂
11