Moj profil

Paradajz i asparagus/sparoge salata

20 minuta
30
Paradajz i asparagus/sparoge salata

Pocinje prolece, sa prolecem imacete i puno mladog asparagusa, koji je veoma zdrav za ishranu, upotrebite te ga sto vise mozete.

Pocinje prolece, sa prolecem imacete i puno mladog asparagusa, koji je veoma zdrav za ishranu, upotrebite te ga sto vise mozete.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
15-20 mladih asparagusa/sparoga
3 veca paradajza
1 veca ljutika/ljubicasti luk
125 ml sirce balsamic (ja koristim belo)
1 ljuta papricica ( ne mora)
mali komad sira ( ja sam koristila plavi sir)
1 kasika krupnije secenog persuna
po ukusu morske soli i sveze mlevenog bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ocistiti asparagus/sparoge, oprati ih, iseci na 4 komada pa ih skuvati na pari, ali pazite da ih ne prekuvate, da vam ostanu hrskave. Odmah ih zaronite u ledenu vodu, da biste sacuvali onu lepu zelenu boju. ocediti ih i sa kuhinjskim papirom ih osusiti.

2.

U velikoj ciniji u kojoj cete posluziti salatu stavite asparagus/sparoge, paradajz secen na malo vece komade, luk isecen na vece kockice, ljutu papricicu sitno isecenu, persun, sipati balsamic sirce, preliti maslinovim ulje, sve izmesati i pobacati odozgore komadice sira.

3.

Posluziti sa pecenim mesom a ovo vam moze biti i lagana vecera.

4.

Prijatno

  • Dukan(1)
  • Salati(1)
  • Spargle(1)
  • Namirnica-sparoge(1)
  • Salatice-fine(1)
  • Salata(1)
  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)

12

Rita i meni su ove salate najbolje a još da imam špargle koje sam sama ubrala, gde bi mi bio kraj...

Odlična salatica, hvala na divnom receptu!👏

Meni je ovo savršeno! Nisam sigurna da sam kod nas ikad vidjela svijetli aceto balsamico…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Divlje šparoge na salatu
Lilly-cool

Divlje šparoge na salatu

Salata od sparoga
Desanka

Salata od sparoga