Moj profil

Paradajz juha moje mame

60 minuta
46

Kad me nostalgija za domom uhvati skuham si ovu juhu ko utjehu!

Kad me nostalgija za domom uhvati skuham si ovu juhu ko utjehu!

Sastojci

za
tetrapak rajčice
sol,vegeta,bosiljak..
NOKLICE
2 šake oštrog brašna

Priprema

1.

Od oštrog brašna i ulja se napravi zaprška (ajnper).Kada požuti ulijati u lonac 2 litre vode.Kada   voda zakipi dodati pola litre do litru tetrapaka rajčice.

Dodati začine:sol,vegeta,bosiljak..

Pred sam kraj kuhanja ukuhati noklice tako da uzmete malu žličicu i zagrabite smjesu samo na vrh žličice i namočite u juhu.Smjesa vam samo sklizne sa žličice.

Ako želite velike noklice puno smjese zagrabite sa žličicom,ako želite male malo zagrabite..

Nakon ukuhavanja noklica kuhati još 10-ak minuta.

Posluživanje

Može se poslužiti i dvopek u juhi,a može i juha sama.

  • ČORBICA(1)
  • Juha-od-paradaj(1)

6

I ja ju volim ali moji doma baš i ne pa ju rijetko radim 🙂

super juhica, probajte tudi moje noklice:

2 jajci

2 žlici kisle smetane (pavlake)

oštro brašno

sjeckani peršin

LP! Manda

tako je!🙂