Moj profil

paradajz paprike

60 minuta
32
paradajz paprike

kisele  paprike

kisele  paprike

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

2,5 l vode, 0,5 l razblaženog esenca ,100gr soli, 250 gr šećera , 30 zrna bibera, 3 češlja bijelog luka ,  5-6 lovorovih listova , 1 grančica celera.5 kg  paprika  očišćenih  od  peteljki  (samo da ostane  bijeli dio   sve tamne  crtice  očistiti )Smjesu   gore navedenu  prokuhati  i  paprike  obarivati  . Zatim  malo prohlađene slagati  u tegle . Kad se proces završi   dodati preostali 0,5 l razblaženog esenca  i 1 vinobran  ohladiti i preliti tegle sa paprikama  ..    ovo je  prikaz  i  izgled po tom receptu  na slici

Posluživanje

Služe se  uz glvna jela  .

  • Zimnica(3)
  • Kisela-zimnica(1)
  • Zimnica slana(1)
  • Turšija(1)
  • Zimnica-gambi-kiseli(1)

10

:))   Drago  mi je  bašš  .To je  to   što se tiče  esenca    vidjet  ćeš   super  su    poslije ...pozzz

Hvala ti, napravila sam. Izgledaju prelepo, jedva cekam da probam! 🙂  Jedino sto u Srbiji ne postoji razblazeni esenac, ja sam stavila koncentrovani u razmeri sa vodom. Pozz

To  ti je  litarsko pakovanje  razblaženog   esenca  .  Znači  ne   živo   sirće  ili  esenac .. Super  su  paprike  na  ovaj  način   probajte  🙂  pozz     

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu