Moj profil
SlavnaRus
21.7.2008.

Paradajz pita sa porilukom

55 minuta
18

Ovu pitu nasla sam u jednom casopisu i pripremila za rucak. Ima preljepi ukus i miris. I nije bas kalorijna :)))))

Ovu pitu nasla sam u jednom casopisu i pripremila za rucak. Ima preljepi ukus i miris. I nije bas kalorijna :)))))

SlavnaRus
21.7.2008.

Sastojci

testo
75 gr narendanjg tvrdog sira
1 belanjak
200 gr brasna
prstohvat soli i bjelog mlevenog papra
100 gr maslaca
Sos
8 paradajza
1-2 poriluka
150 ml nemasne pavlake
3 jaja
1 zutanjak
prstohvat muskat oraha mlevenog
prstohvat soli i bjelog mlevenog papra
100 ml mleka
umak
sok od 1/2 naranca
prstohvat sol, papar
4 kasike maslinovog ulja
1 kasika oceta
1 vezica rukole
25 gr narendanog sira

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesimo testo i postavimo u frizeder na 30 min.

2.

Narezemo 8 paradajza na tanke krugove.

3.

Testo razvucimo rukama po vec promasnom plehu. Uradimo male zidove. Stavimo nase narezane paradajze i dodamo isto narezani poriluk.

4.

Pripremamo sos. Mleko, pavlaku, zutanjak i 3 jaja izmutimo, dodamo sol, papar i muskat orah. Sipamo sos na paradajz i poriluk. Stavimo kalup u rernu na 200 st i drzimo pola sata. Od navedenih sastojaka pripremamo umak.

5.

Onda stavimo po njoj umak i drzimo u rerne jos 5-6 min.

6.

Na gotovu pitu stavimo svjezi listove rukole.

7.

Prijatno!

  • Pite(2)
  • Pite-slane(1)
  • Pita(1)
  • Paradajz(1)
  • Poriluk(1)

8

Videla sam slikice i verujem da je odlicno, s tim sto mi je paradajz omiljen anamirnica a i recept je lagan, bas za leto!!!

mmm, već zamišljam kako ovo fino miriše…odlična je :)

odlično je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)