Moj profil
svjetlana1980
2.4.2016.

PARADAJZ SOS

10

kad moja majka kuha juhu sa puno krtog mesa sos je neizbježan. Miriše cijela kuhinja, a zadovoljstvo je zagarantirano! Majko, pišem ovaj recept tebi u čast!

kad moja majka kuha juhu sa puno krtog mesa sos je neizbježan. Miriše cijela kuhinja, a zadovoljstvo je zagarantirano! Majko, pišem ovaj recept tebi u čast!

svjetlana1980
2.4.2016.

Sastojci

3-4 žlice Glatkog brašna Podravka
1 žlica pekmeza od šipka
6 dl kuhanog domaćeg paradajza
do 4 dl vode
1 vrečica Vanilin šećer Dolcela
sol, šećer

Priprema

1.

KOLIČINA ODGOVARA ZA OTPRILIKE 1 L SOSA.

- u zdjelu odgovarajuče zapremnine stavite mast ili ulje

- zagrijte ga te dodajte brašno 

- uz stalno miješanje ispržite ga 

- skinite s vatre, umiješajte pekmez od šipka

2.

- zalijte kuhanim domaćim paradajzom

- vratite na vatru

- kad zakuha dodajte onoliko vode koliko želite da vam sos bude gust te dodajte vanilin šećer, sol i šećer

Posluživanje

Sos poslužite uz kuhano meso

  • Sos(1)

4

Probajte. Malo dotjera boju a i doda aromu

prvi put čujem da se stavlja pekmez od šipka inače moj sos je sličan postupak jedino zalijevam juhoma  a ne vodom i bez vanilije, stavim malo vegete....

Hren nisam nikada probala!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)