Moj profil

Paradajz sos

20 minuta
9
Paradajz sos

Možda je lakše uzeti gotov sos i to je ok, ali je posebno zadovoljstvo u tom kada sami napravite od svježeg povrća sa začinima koje vi volite.

Možda je lakše uzeti gotov sos i to je ok, ali je posebno zadovoljstvo u tom kada sami napravite od svježeg povrća sa začinima koje vi volite.

Sastojci

za
3 paradajza srednje veličine
2 čena bijelog luka
1 manji crveni luk
kumin, korijander, bosiljak
čili u prahu ili u sjemenkama

Priprema

1.

Najprije blanširati paradajz: staviti u vrelu vodu 15ak sekundi kako bi se lakše skinula kožica.

Ovaj put ja nisam stavljala u vrelu već u toplu vodu a onda skinula.

2.

U tavu staviti ulje, isjeckani crveni luk dok ne omekša a potom i bijeli. Oguljeni paradajz možete samljeti u blenderu, štapnim mikserom ili ostaviti veće komade. Potom i njega dodajte.

Neka se sos polako krčka pa dodajte začine po ukusu i ostavite da ispari do željene gustine.

Prijatno. :)

  • Paradajz-sos(1)
  • Sosovi(1)
  • Domaci-sos(1)
  • UMAK(1)
  • Paradajz(1)
  • Tjestenina-sos(1)

4

Hvala Danka, drago mi je da dijelimo mišljenje. 🙂

  Domasno   si e  domasno,  preubav  recept ,  sega  ima  paradajz,  svez  ubav 🙂

Hvala 🙂

Potpuno saglasna, takođe preferiram domaće i što sama napravim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”
Valerija10

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”