Paradajz supa sa okruglicama

Meso pomjesati sa gustim paradajzom, prezlama. Luk samljeti ili po zelji sjeci na sitnije to sve dobro promjesati zaciniti sa soli, biberom i oblikovati sto manje kuglice.

U posudi u kojoj cete kuhati supu zagrijati ulje pa staviti okruglica da se fino uprze pazljivo ih mjesati drvenom kasikom ili samo protresti serpu dok fino ne poruemene sa svih strana.

Sad dodati luk pa uprziti par minuta, usuti pasirani paradajz i dobro izmjesati.

Sad dodati rizu, persun sitno sjecen i usuti vodu, dobro izmjesati i dodati po ukusu soli, bibera.

Pustiti supu da se kuha dok tjestenina/ riza ne bude kuhana, po potrebi doliti jos tekucine.