Moj profil

Paradajz umak

31
Paradajz umak

Jednostavno jelo koje moji naprosto obožavaju

Jednostavno jelo koje moji naprosto obožavaju

Sastojci

400 gr tjestenine
1 glavica luka
3 režnja češnjaka
3 žlice vegete
1 dcl ulja
2l vode

Priprema

1.

Luk i češnjak nasjeckati i staviti na vruće ulje.

2.

Dodati sjeckani peršin i bosiljak.

3.

Dodati crvenu papriku i pirjati.

4.

Kada sve lagano dobije zlatnu boju smanjiti vatru.

5.

Dodati paradajz umak i vegetu te 300 ml vode.

6.

Kada se sve sjedini sa štapnim mikserom sve usitniti. (pazi prska) Dodati još vode i kuhati dok ne ukuha.

7.

Pirjati još 15-tak minuta, probati i po potrebi dodati još začina.

8.

Tjesteninu skuhati u posoljenoj vodi u koju smo stavili žlicu ulja.

9.

Tjesteninu ocjediti i prelite i hladnom vodom te ocjediti i preliti umakom. Dobar tek

  • Testenina(1)

6

Ne stavlja se 2l vode, stavlja se 30ml. Ovih 2l je za tjesteninu, u njoj se kuha

Zanima me jel 2 litre vode nije previse Za pravljenje ovog sosa? Ja ga bas pravim pa mi se nekako cini Ako posle 300ml vode Nakon miksanja dodam jobs 1.7l da ce biti jako redko 🙂 zasad Sam dodao negde Oko 300ml pa cu pustiti da se jos malo kuva.. Ukus je jako Fini🙂 hvala

umjesto vegete sam stavila indijski curry 😁 umm za prste polizat!! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”
Valerija10

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”