Moj profil

Paradajz za zimu

132
Paradajz za zimu

Ovo je više kao ideja,prijedlog za kraj ljeta ...kad paradajzu "prolazi vrijeme" i kad ste skuvali od njega sve što ste mislili a i zadovoljili apetit svjezim.......a on i dalje ludo zri,a vama žao da propadne.....Ideju možete koristiti i ranije,naravno :))))...odnosno kao način da se oslobodite paradajz kožice i viška sokića prilikom spremanja zimnice:)))

Ovo je više kao ideja,prijedlog za kraj ljeta ...kad paradajzu "prolazi vrijeme" i kad ste skuvali od njega sve što ste mislili a i zadovoljili apetit svjezim.......a on i dalje ludo zri,a vama žao da propadne.....Ideju možete koristiti i ranije,naravno :))))...odnosno kao način da se oslobodite paradajz kožice i viška sokića prilikom spremanja zimnice:)))

Sastojci

Priprema

1.

Ukljuciti rernu na 220 stepeni.

2.

Paradajz oprati,odstraniti drvenasti dio od peteljke i ostala ostecenja i poslagati u veliki pleh.

3.

Peci dok paradajz ne odmekne i ne pusti svoj sok.Ja ostavim i da se ohladi u rerni da se jos dopece,odnosno da bolje pusti sok.

4.

Ohlađen paradajz oguliti od kožice,to stvarno vrlo lako ide i opet slagati u cediljku....nek još iscuri sokica.....Na kraju ostane samo mesnati dio paradajza.

5.

Pakovati u plasticne kesice i cuvati u zamrzivacu.

Posluživanje

Ovako spremljen paradajz moze da se koristi kao dodatak raznim jelima a ja ga često koristim za zimski sataraš.

recept dopunjujem se  linkom koji ce vas odvesti na stranicu Valerija10 gdje mozete  "pokupiti" jos nekoliko korisnih savjeta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+4

Pogledaj sve fotke