Moj profil

Parfait sa pecenim grozdjem

30 minuta
9
Parfait sa pecenim grozdjem

Lagani i zanimljivi desert , a jos kada je dobro rashladjen prava je poslastica . Najbolji je kada odlezi  u hladnjaku preko noci .

Lagani i zanimljivi desert , a jos kada je dobro rashladjen prava je poslastica . Najbolji je kada odlezi  u hladnjaku preko noci .

Sastojci

za
Krema
250 ml mlijeka
2 zlice likera od bazge ili ruma
1 limun-korica
Peceno grozdje
500 g grozdja
1 zlica suncokretova ulja
1 zlica likera od bazge ili ruma
Aromaticni jogurt
250 ml grckog jogurta
2 zlice likera od bazge ili ruma
Dorada
200-300 g keksa ( ja sam imala cajne kolutice )
prepolovljena zrna grozdja

Priprema

1.

Najprije stavi grozdje da se pece . Grozdje operi i odvoji od peteljka , ja sam imala i crno i bijelo . U dublji pekac stavi zrnja grozdja , pa ih prelij sa uljem i likerom . Promijesaj i stavi u ugrijanu pecnicu na 200 stupnjeva , pa peci 8-10 min . Izvadi iz pecnice i ostavi da se ohladi . 

2.

Za kremu , u posudu za kuhanje uspi mlijeko i vrhnje , pa stavi da uskuha . U zdjelicu za mijesanje stavi secer , gustin , vaniliju i zumanjke , pa dobro izmuti u jednolicnu masu . U ovu smjesu ulij malo vrelog mlijeka sa vrhnjem i promijesaj , pa sve vrati u ostatak mlijeka i vrhnja . Kuhaj na laganoj vatri dok se ne zgusne oko 1 min . Skini sa vatre i umijesaj liker , koricu i sok od limuna . Ostavi da se ohladi . 

3.

U medjuvremenu napravi aromaticni jogurt tako sto ces u zdjelu za mijesanje usuti jogurt i dodati liker i secer , pa sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Cuvaj u hladnjaku do upotrebe . Keks namrvi , a grozdje operi i prepolovi . Ostavi sa strane . 

4.

U sest casa po dnu rasporedi 1/2 izmrvljenog keksa , pa ih prelij sa 1/3 kreme , preko kreme rasporedi 1/2 jogurta i 1/2 pecenog grozdja . Preko grozdja rasporedi drugu polovicu keksa , preko keksa drugu trecinu kreme , pa ostatak jogurta i ostatak pecenog grozdja i na kraju rasporedi ostatak kreme . 

5.

Sve prebaci u hladnjak i pusti da se dobro rashladi najbolje preko noci . Prije serviranja po vrhu deserta rasporedi prepolovljena zrna grozdja okrenuta prema gore . 

  • Jesenske-slastice(1)

5

Divan je desertić, pravi jesenji❤️ A svi kuckamo sa greškama, ništa posebno Pusaa

Ispricavam seVesna , evo sam popravila , I u opisu sam pogrijesila isto , hvala na upozorenju .

Veoma interesantan i dobar desert😋👍još nikad nisam koristila grožđe u bilo kakvim slasticama.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Scones sa pecenim grozdjem i ruzmarinom
LuAnn

Scones sa pecenim grozdjem i ruzmarinom