Moj profil

parfe od bijele i crne cokolade s jagodama

19
parfe od bijele i crne cokolade s jagodama

bilo je ovo za jedan rodendan…ispalo je poprilicno dobro oblizivajuci se…=)

bilo je ovo za jedan rodendan…ispalo je poprilicno dobro oblizivajuci se…=)

Sastojci

biskivt
15 dag secera
10 dag brasna
malo kakaa
krema
4 dkg zelatine
8 zutanjka
4 dcl mlijeka
20 dkg crne cokolade
20 dkg bijele cokolade
oko pola kg jagoda

Priprema

1.

Za biskvit odvojimo jaja, zutanjke lupamo sa secerom, kad se vise ne osjeti secer dodamo snijeg od bjelanjaka pa kuhacom umjesamo brasno i kakao.

2.

Smjesu izlijemo u kalup za torte i pecemo dok nebude peceno(to mozete povrjerit cackalicom piknete malo tjesto pa ako je suho peceno je..)hladan biskvit prerezemo.

3.

Krema:zutanjke i secer mikasmo kao za biskvit, mlijeko stvaiti da zakuha idodati u zutanjke, zelatinu stvaiti u hladnu vodu da nabubri te je onda dodati u smjesu i to sve zajedno kuhamo na pari dok ne dobijemo glatku smjesu..netreba dugo..

4.

to prohladimo(ne smije biti vruce jer ce se slag otopiti) i izlijemo u tuceno slatko vrhnje.Podjelimo u dva djela cokolade otopiti na pari i u jednu polovicu dodati bijelu a u drugu crnu cokoladu.

5.

U kalup vratit polovicu biskvita pa stvaiti parfe, svejedno je koji prvi i onda u sredinu jagode(ociscene i oprane..) pa drugi dio smjese i sve pokriti biskvitom..

6.

ova moja torta ukrasena je mojoj mastom u hipi stilu..=)

  • Torte(2)
  • Cokolada-bijela-i-crna(1)
  • Jagode(1)

2

Predivna je…

fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Choco cherry kick
Girasole77

Choco cherry kick

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša
inocha

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša