Imala sam višak dinja i iskorisila sam ih za ovaj parfe. Iznenađujuće jak i aromatičan miris dinje deluje osvežavajuće u ovom parfeu.
Imala sam višak dinja i iskorisila sam ih za ovaj parfe. Iznenađujuće jak i aromatičan miris dinje deluje osvežavajuće u ovom parfeu.
Sastojci
Priprema
Dinju usitniti štapnim mikserom ili je ispasirati. Dodati šećer i sok od pola limuna i staviti da se ukuva. Malo prohladiti pa dodati umućena 3 žumanca. Sve još dokuvati i mutiti na blagoj temperaturi dok se ne zgusne.
Umutiti slatku pavlaku. Sipati u nju ohlađen parfe , blago promešati i staviti u posudu obloženu prijanjajućom folijom. Staviti u zamrzivač da se stegne.
Služiti tek posle 5 sati ili najbolje sutradan.
Recept je iz Narodnog kuvara malo prilagođen.
Posluživanje
Lepo je da se služi baš uz iseckanu dinju. :-)
Ovih 6 kašika je 150 gr šećera. Meni je dovoljno slatko i baš mi odgovara tako. Ni dinja nije nešto preslatka. Probaću sledeći put sa ananas dinjom. Baš me interesuje.
21