Tortu možete dodatno ukrasiti mljevenim cimetom i ploškama naranče. Liker od naranče možete zamijeniti aromatiziranom rakijom.
Moj profil
Evo zanimljive torte. U njoj je parfe, a nije klasična parfe torta. Ima riže i okus naranče, te je, sasvim primjereno sadržaju, ukrašena ploškama naranče. Razveselit će vas – pripremit ćete je sasvim jednostavno i brzo.
Evo zanimljive torte. U njoj je parfe, a nije klasična parfe torta. Ima riže i okus naranče, te je, sasvim primjereno sadržaju, ukrašena ploškama naranče. Razveselit će vas – pripremit ćete je sasvim jednostavno i brzo.
Sastojci
Priprema
1.
Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte.
2.
Dodajte sok od limuna, naribanu koricu naranče, brašno i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Smjesu izlijte u papirom za pečenje obložen kalup promjera 26 centimetara i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15 minuta.
3.
Biskvit ohladite, maknite papir za pečenje i vratite u kalup.
4.
U posudu pomiješajte vodu i 200 ml mlijeka. Dodajte cimet, vanilin šećer, rižu i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne upije svu tekućinu. Riži dodajte naribanu narančinu koricu i ohladite.
5.
U visoku posudu ulijte preostalo hladno mlijeko, uspite sadržaj vrećice Parfe kreme i promiješajte. Masu miješajte električnom miješalicom 4 minute, a nakon toga dodajte čvrsto tučeni šlag, liker i pripremljenu rižu.
6.
Kremu nanesite po biskvitu i dobro ohladite.
Posluživanje
Tortu narežite i poslužite uz voće iz kompota po želji.
1