Ah ove predivne Pariske kocke donose nam miris Pariza...
Sastojci
Priprema
Brasno, putar, 1 zumanjce, 3 kasike hladne vode i malo soli zamesiti i ostaviti da odstoji 15 minuta.
Testo podeliti na dva dela i filovati.
Za fil umutiti 5 zumanjaca s 3- 4 kasike secera, dodati mlevene orahe, otopljenu cokoladu i cvrst sneg od 6 belanaca [sneg umutiti sa preostalim secerom da bi se dobila cvrsta masa kao za puslice] i kasikicu praska za pecivo.
Jednim delom testa prekriti dno pleha velicine 25 x 35 cm, preko testa razliti fil, prekriti drugom polovinom testa te peci u vec zagrijanoj rerni.
Temperatu pecenja je u pocetku 200 C - 10 minuta a zatim smanjiti na 190 C i jos peci dok se kolac ne ispece - 20-25 minuta.
Za posipanje otopite cokoladu sa uljem te nanesite na ohladjen kolac i grubo je razmazite.
Kada se cokolada stvrdne posut sa mixom od secera, a moze se posuti samo mix od secera tada posipati dok je kolac jos topao.
Posluživanje
Kada jedete Pariske kocke zamisljajte da ste u gradu boema i zljubljenih. Prijatno!!!!!!!!!!!!!
Hvala draga sephia na divnoj....... slici i prezentaciji Pariskih romanticnih kocki. Drago mi je da ste uzivali u njima,a posebno mi je drago, sto su pripremane za tako posebnu priliku. Od ❤️ hvala,pozzzzzz ❤️
Ove kocke sam odabrala za druženje s djecom u Selskoj 132. Jako su fine 😋 Zakomplicirala sam stvar režući ih na male kockice, glazura je pucala, bile su mi nepravilne, ali tko mari za to. Završile su u dječjim ustima 😁
70