Moj profil

Pariške ruže

60 minuta
27
Pariške ruže

Za ružu koja više nije s nama…

Za ružu koja više nije s nama…

Sastojci

Tijesto
250 gr margarina
50 gr šećera
4-5 žlica mlijeka
Nadjev
200 gr šećera
100 gr mljevenih oraha ili lješnjaka ili badema
30 gr sjeckanih oraha ili lješnjaka ili badema

Priprema

1.

Tijesto
Kvasac rastopiti u vrućem mlijeku.
Pomiješati brašno i šećer.
Na radnoj površini formirati brijeg od brašna i šećera. Napraviti udubinu pa u nju staviti žutanjke, otopljeni kvasac i margarin isjeckan na listiće.
Zamijesiti tijesto i mijesiti ga dok ne postane glatko i homogeno.
Tijesto nije potrebno odmarati, ono se neće dići.

2.

Nadjev
Od bjelanjaka i šećera izmutiti čvrsti sjajni snijeg. U snijeg umiješati mljevene i sitno sjeckane orahe ili lješnjake ili bademe.

3.

Tijesto podijeliti u 3 komada. Svaki komad razvaljati i premazati nadjevom. Pažljivo ga urolati i izrezati na 8 jednakih komada. Ružice peći u papirnatim košaricama u prethodno zagrijanoj pećnici na 200*C 15-20 minuta.

Posluživanje

Ružice se mogu peći sve odjednom u većem limu za pečenje ili u kalupu za muffine. Ako želite veće ružice, tijesto podijelite na 2 dijela.

  • Muffins(2)
  • Puzici-slatki(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Orasi(1)
  • Peciva(1)

5

cool! :))

#2 drago mi je!

Lijepo izgledaju…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PUNJENA PECIVA
anavalbi

PUNJENA PECIVA

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa breskvama
sargarepica

Kolac sa breskvama