Moj profil

Parsley buttermilk chicken

18
Parsley buttermilk chicken

Jedan dosta stari recept za finu piletinu.Dugo je nisam pravila i listajuci po receptima opet je dosla na red.

Jedan dosta stari recept za finu piletinu.Dugo je nisam pravila i listajuci po receptima opet je dosla na red.

Sastojci

4-5 komada pilecih prsa bez koze i kosti
Marinada
SOLJA= 250 ML
4 male kasike soli
1/4 male kasike Chilija tucanog
1/2 male kasike svjeze mljevenog bibera
1 mala kasika talijanskog zacina
4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka
1/4 solje maslinovog ulja
2 solje mlacenice (buttermilk)
I jos
oko 3 kasike maslaca
2-3 kasike krusnih mrvica

Priprema

1.

Piletinu oprati i prerezati uzduz napola.Staviti u zdjelu.

2.

U drugoj pomijesati sve navedene sastojke za marinadu i preliti preko piletine.

Sve pomijesati.

3.

Zdjelu dobro zatvoriti plasticnom folijom ,da bude kao hermeticki zatvorena.

Ustaviti u frizideru da odstoji najmanje dva sata ili najbolje preko noci.

4.

Tepsiju premazati maslacem i obilato posuti krusnim mrvicama.

Ocijediti piletinu od marinade i poredati u tepsiju.Preko piletine izrezati ostatak maslaca.

5.

Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 200 stepeni sat vremena.

6.

Gotovu piletinu obilato posuti sa persunom.

  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)