Klasicna pizza u kosaricama, odlicno za djecu ili party. Tijesto s origanom i maslinovim uljem je izuzetno ukusno a posto se radi bez kvasca kosarice su brzo gotove.
Klasicna pizza u kosaricama, odlicno za djecu ili party. Tijesto s origanom i maslinovim uljem je izuzetno ukusno a posto se radi bez kvasca kosarice su brzo gotove.
Sastojci
Priprema
Brasno prosijati i pomijesati sa praskom za pecivo. Ako ste izvan HR onda potrazite self-raising brasno (brasno pomijesano sa praskom za pecivo)
Napraviti udubinu u sredini i dodavati vodu u kojoj ste otopili sol i dodali origano.
Mijesati uz dolijevanje vode i ulja i na kraju zamijesiti mekano tijesto.
Ostavite da odstoji 10-15 minuta.
Odvajati male komade tijesta, istrljati izmedu dlanova da se dobije loptasti oblik, meni je od ovog tijesta izaslo 12 loptica.
Svaku lopticu spljostiti i izvaljati na tanko , oko 3-4mm
Okrugla tijesta stavljati u kalup za muffine/cupcakes.
Staviti u zagrijanu pecnicu na 200 C da se malo zapece, dovoljno je oko 3 minute.
Ako tijesto nabubri, samo ga prije punjenja spljostite sa zlicom
Punite prema vlastitom ukusu.
Prvo stavite umak od rajcica, gotovi ili kao na ovom receptu.
Ja sam radila klasicne verzije: dvije vrste sira, gljive, masline, sunka i vegetarijansku verziju sa nasjeckanim paprikama. Koristila sam i mini jaja prepelice.
Punjene kosarice staviti peci na 200 C, dovoljno je oko 5-7 minuta.
Kosarice izvadite iz kalupa cim su gotove da se tijesto ne znoji.
Meni nije uspelo. Me znam gdr sam omanula, alo mi je testo ispalo “tesko” i nisu se dobro ispekle iako sam ih drzala i vise od preporucenog.
55