Moj profil

Party snack by TinaValentina

74
Party snack by TinaValentina

Ideju za ovaj izvrstan, brz i jeftin zalogajcic nasla sam u receptu Pivarice by TinaValentina. Obozavam njezine kuglice s orasima i redovito ih pravim za praznike (u obliku kiflica, uvaljane u orahe i kokos), ali kako mi je slucajno ostalo malo vise tijesta ovaj put, odlucila sam uraditi i slanu verziju. Pa evo kako to izgleda!

Ideju za ovaj izvrstan, brz i jeftin zalogajcic nasla sam u receptu Pivarice by TinaValentina. Obozavam njezine kuglice s orasima i redovito ih pravim za praznike (u obliku kiflica, uvaljane u orahe i kokos), ali kako mi je slucajno ostalo malo vise tijesta ovaj put, odlucila sam uraditi i slanu verziju. Pa evo kako to izgleda!

Sastojci

nekoliko hrenovki/kobasica/safalada
nekoliko maslina
nekoliko cackalica

Priprema

1.

Pripremite tijesto prema receptu: https://www.coolinarika.com/recept/pivarice/. Tijesto se pripremi brzo, stoji oko pola sata (da se odmori), jeftino je, iznimno jednostavno, nema muke oko mijesanja...

2.

Odaberite punjenje. Ja sam imala jumbo hrenovke (nesto tanje od safalada) i masline (ideja takodjer s coolinarike: https://www.coolinarika.com/recept/masline-u-ogrtacu/). Hrenovke izrezite na komadice (ne pretanke), a masline koristite cijele.

3.

Uzmite komadic tijesta, razvaljajte ga na povrsini u duguljastu trakicu (otprilike velicine cigarete, ovisno o velicini punjenja), uvijte komadic hrenovke ili maslinu, pricvrstite cackalicom i uvaljajte u sezam. Nema potrebe posuti brasnom radnu povrsinu, jer je tijesto VRLO meko i masno pa se ne lijepi. Cacakalica je potrebna ne zato da bi drzala sirovo tijesto uz punjenje, nego zbog toga sto se u slucaju mesnoga punjenja tijekom pecenja kobasica malo stisne, a tijesto rasiri, pa je bolje ovako posluziti vec gotovi zalogajcic.

4.

Ovisno o vrsti i jacini pecnice, pecite ove zalogajcice dok lagano ne porumene (u pecnici s fenom trebalo mi je 11-12 minuta na 190C).

Posluživanje

Hvala dragoj TiniValentini na izvrsnom receptu. Pregledala sam mnoge posne recepte za tijesto s pivom, ali ovo mi se najvise svidjelo jer u sebi sadrzi griz, pa mu je i struktura puno bolja.

Od pola mjere, 2 jumbo hrenovke i 10-ak maslina napravila sam oko 25 zalogajcica "in no time" :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima