Moj profil
asiamemic
10.4.2020.

Pasa lokum 2

20 minuta
12

I prošle godine za Uskrs radila sam paša lokum/slatka sarma..ovoga puta po svojem receptu.. malo sam ga prilagodila ove godine :) jedan od deserata koji osvajaa..lagan,ukusan, ne suh, ne pre sladak..maaa.. U slast:) #domasamikuham

I prošle godine za Uskrs radila sam paša lokum/slatka sarma..ovoga puta po svojem receptu.. malo sam ga prilagodila ove godine :) jedan od deserata koji osvajaa..lagan,ukusan, ne suh, ne pre sladak..maaa.. U slast:) #domasamikuham

asiamemic
10.4.2020.

Sastojci

za
Smjesa:
1 l mlijeka
6 jusnih zlica brasna
5 jusnih zlica kakaa
4 jusne zlice šećera
1 Vanilin šećer
1 cajna zlicica ruma
Na pleh: 50g margarina i 200g kokosa
500ml slaga

Priprema

1.

Skuhati kremu, gustoće malo gušča nego pudinga,..

Staviti kuhati mlijeko te pomjesati suhe sastojke brašno,šećer,kakao,vanilin šećer, run te dodati u mlijeko.

Kuhati oko 10 do 15 min uz stalno miješanje.

2.

Pleh ili tacnu u kojoj ćete raditi kolač premazati margarinom te obilno posuti kokosovim brašnom.. 

3.

Ostaviti da se smjesa ohladi oko 15 min, s vremena na vrijeme je pomjesajte da ne dođe korica..

Preliti preko kolika te poravnati. Ostaviti na sobnoj temperaturi oko sat vremena te onda staviti u hladnjak oko 2 sata.
1.

Izraditi šlag.

2.

Ohladenu smjesu namazati slagom.

Kolač prerezati na pola vodoravno te na snite okomito, širina koju vi želite. Ja sam od ovih sastojaka dobila 10 velikih kolača..po želji...iz vanjske strane zarolati unutra,malo posipati kokosom koji je ostao ispod i još jednom staviti.
1.

Dobro ohladiti i Dobar tek :)

Posluživanje

Poslužiti dobro ohladeno poslije ručka ili večere:)

  • Pasa-locum(1)
  • Slatka-rolada(1)
  • Pasa-lokum(1)
  • Slatka-sarma(1)

2

Ha ha.. svako ima neki svoj način:)

Volim ovaj kolačić ali sam malo pojednostavila finiš. Izrezala sam ga na kvadrate i spojila po dva kvadrata - jedan na drugi. Manje mi je "stresno" nego uvijanje 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)