Moj profil

Pasta alla carbonara

12
Pasta alla carbonara

Za sve obožavatelje brzinske večere ili ručka :) 

Za sve obožavatelje brzinske večere ili ručka :) 

Sastojci

300g tjestenine bez glutena ( špageti ili bilo koja druga)
150ml vrhnja
po želji sušene mesnate slanine
po želji parmezan

Priprema

1.

Skuhati tjesteninu u posoljenoj vodi al dente ili po ukusu. 

2.

U dubokoj tavi otopiti maslac. 

Nasjeckati na tanko slaninicu i kratko popržiti. 

U zdjelici zamutiti jaja i vrhnje. 

Skuhanu tjesteninu prebaciti u tavu s maslacem i slaninom, kratko zagrijati. 

Uliti jaja i vrhnje i lagano miješati na skrozzsmanjenoj vatri. Ne dopusitit da se jaja zgrušaju. 

Makniti sa vatre i još malo promiješati u vrućoj tavi. 

Poslužiti toplo s parmezanom. 

(Paremazn po želji možete dodati i u smjesu jaja i vrhnja, no meni je draže nakon naribati)

3.

Dobar tek!

  • Carbonara(1)
  • Pašta(1)

3

Drago mi je da ti se sviđa 😁

odličan recept! Brzo gotovo i ukusno 😁

probala sam karbonaru, ali bez jaja... ovo cu praviti uskoro. pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem