Moj profil

Pašta bez glutena s plodovima mora

30 minuta
2

Na Instagramu stalno neke slike tjestenine u umaku od cvjetače pa reko da i ja probam. A ove bezglutenske namirnice za nadutost odlične!

Pašta bez glutena s plodovima mora

Na Instagramu stalno neke slike tjestenine u umaku od cvjetače pa reko da i ja probam. A ove bezglutenske namirnice za nadutost odlične!

17.3.2016.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150g tjestenine bez glutena
pola glavice cvjetače
paket plodova mora
dcl vina
ružmarin, kurkuma, crvena paprika, sol, papar
malo mlijeka i sira po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti kuhati spagete u posoljenu vodu cca 10 min. U drugoj posudi skuhati cvjetaču, ocjediti i staviti u blender ili štapnim mikserom napraviti umak od cvjetače, mlijeka, sira, 1 češnjaka i vrhnja po želji (posoliti i popapriti). Dodati vode u kojoj se je kuhala po potrebi. Kada je tjestenina kuhana, ocjediti ju, isprati i umješati umak.

2.

Plodove mora izvaditi iz omota i isprati na cjediljki (može vrućom vodom da se prije odmrznu). Na masnoci prodinstati bijeli i crveni luk pa dodati plodove. Zalijati ih vinom i ostaviti da se malo krčkaju. Začiniti pred kraj i posipati peršinom.

Posluživanje

Ja sam s plodovima mora dinstala i smeđe šampinjone, tikvicu, raznobojne paprike i cherry rajčice. Zalijala sam ih i balsamicom i soja sosom. Vi napravite po želji :)

Za umak od cvjetače ja sam koristila parmezan i svježi sir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.