Nesto malo laganije jelo poslje ovih Novogodisnjih i Bozicnjih praznika
Nesto malo laganije jelo poslje ovih Novogodisnjih i Bozicnjih praznika
Sastojci
Priprema
Staviti vodu sa malo ulja da kuha.Kad pocne kuhati dodati tjesteninu i povremeno mjesati,Smanjiti temperaturu neka samo lagano krcka.Pasta nesmije da se prekuha.Sitno nasjeckati slaninu i staviti u tavu da se lagano przi sa jednom zlicom ulja.Kad pocne rumeni ubaciti prvo sve zacine ,pa onda luk koji ste isto sitno isjeckali.Kad luk pocne da dobija boju ubaciti bjeli luk i odmah nakon toga paradajz iz konzerve.Mjesati i ako je potrebno dodavati malo vrele vode u koj se kuha pasta.Poklopiti neka se se krcka dok tekucina ne ispari,ali ne skroz..Pastu ocijediti (ne ispirati sa vodom) i odmah vratiti u istu posudu i preko paste preliti sos.dobro promjesati i opet poklopljeno krckati par minuta.Servirati i prije jela posuti sa parmezanom ili ribanim sirom.Ja sam koristila zuto- bjeli Marble Cheddar Cheese
Oni koji ne vole slaninu neka ju slobodno izostave da se ne razocaraju u ukusu.
I ja sam se dosada razocarala u mnooogim receptima na Cooliki,kad ih otvorim ostanem paf,blage veze nemaju sa onim sto pise,a da ne pricam o laznim mjerama,koje kad samo pogledas recept vidis da to nije to
3