Moj profil

Pasta Carbonara

30 minuta
72
Pasta Carbonara

Ovako ja radim "carbonaru", lagano i ukusno….....

Ovako ja radim "carbonaru", lagano i ukusno….....

Sastojci

za
Carbonara
500 g pašte (koje želite)
100 g šunke
2 žlice Dukatela namaza sa sirom
3 žlice kiselog vrhnja (12% m.m)
1 žlica vegete
malo peršina suhog mljevenog
2 režnja češnjaka (može i mljeveni)
pola srednje kapule

Priprema

1.

Paštu skuhati i ocijediti. Pancetu, šunku, češnjak, kapulu malo prodinstati ili prepržiti, dodati malo vode, lovor, vrhnje i Dukatela namaz i imućena jaja, miješati dok se ne zgusne, posoliti po želji, po potrebi dodati još vrhnja (tko voli više). Umakom preliti paštu, posipati peršinom i poslužiti. Jaje se ne mora staviti…

  • Tjestenina...(5)
  • Pašta(4)
  • Carbonara(3)
  • Ručak(2)
  • Brzi rucak(1)
  • Obavezno probati(1)
  • Manistra(1)

21

odlična,brza i lagana carbonara za ove vruće dane.....pravila sam danas i jako je fino.

stavila sam jaje ali skroz na kraju,izostavila sam lovorov list....😉

Lepo je, ukusno, samo mi se od jaja malo zgrušao preliv, pa ću sledeći put ipak bez. Inače je super fora sa toplim prelivom, ja sam pre stavljala pavlaku i sir hladne, pa nije to to.

Carbonara?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PASTA CARBONARA
ketip

PASTA CARBONARA