Moj profil
lakalu
12.12.2010.

Pasta ceci (pasta sa slanutkom)

20 minuta
11

Ovaj recept sam dobila od Antonie koja se školovala kod časnih sestara u središnjoj Italiji. Umak se napravi brzo i jednostavno. Moje je omiljeno jelo.

Ovaj recept sam dobila od Antonie koja se školovala kod časnih sestara u središnjoj Italiji. Umak se napravi brzo i jednostavno. Moje je omiljeno jelo.

lakalu
12.12.2010.

Sastojci

za
1 luk (crveni, manji)
1 manja mrkva
1 kolut korijen celera
malo pancete (stane u 1 žlicu)
400 g slanutak
1 grančica ruzmarin
200 g pasirana rajčica
začini
1,5 dl suncokretovo ulje
1 češanj češnjak
1 prstohvat ljubav

Priprema

1.

Nasjeckati sve sitno, staviti na ulje uz lagano miješanje, pri kraju dodati slanutak koji ste prije skuhali ili kupljeni iz konzerve.

2.

Začiniti ruzmarinom i servirati sa domaćim tagliatellama.

Posluživanje

Posuti parmezanom.

>>Priprema tjestenine ovdje<<

  • Slanutak(1)
  • Tagliatelle(1)
  • UMAK(1)
  • Italija(1)
  • Ceci(1)

2

Drago mi je, hvala!

Kao veliki obožavatelj slanutka i pašte oduševljena sam ovim receptom i jelom. Kad ga budem drugi put pripremala dio umaka ću usitniti štapnim mikserom tako da jelo dobije kremasti štih.