Moj profil
ivda
26.12.2016.

Pasta-fazol na "kiselo"

3

Salata od graha,tijesta,crvenog luka i cesnjaka.Sasvim jednostavno,nezahtjevno jelo,moze biti prilog,a uz komad domaceg integralnog ili kukuruznog kruha i glavni obrok

Dobrodosla kratka pauza izmedju blagdansko-gurmanskih pretjerivanja.

Salata od graha,tijesta,crvenog luka i cesnjaka.Sasvim jednostavno,nezahtjevno jelo,moze biti prilog,a uz komad domaceg integralnog ili kukuruznog kruha i glavni obrok

Dobrodosla kratka pauza izmedju blagdansko-gurmanskih pretjerivanja.

ivda
26.12.2016.

Sastojci

300g Tjestenine Penne Podravka ili neke druge
300g Graha smeđeg konzerviranog Podravka
1 veca glavica crvenog luka narezanog na tanke listice
3 ociscena cesnja cesnjaka istisnuta ili sitno,sitno isjeckana
2 zlicice soli
papar svjeze samljeveni
5 zlica maslinovog ulja,najbolje,domaceg
0,5dcl domace kvasine ako je jaka,razrijediti po volji
suseni origano,isjeckan persin,bosiljak,sve po volji,ja ovaj put nisam dod
1-2 fileta usoljenog incuna,razmrvljenog ni to ovaj put nisam dodala

Priprema

1.

Skuhajte tjesteninu,a ako imate volje i grah.

Ocijedjenu,jos toplu tjesteninu,pomijesajte sa grahom,narezanim crvenim lukom i cesnjakom.

Posolite,popaprite i zacinite maslinovim uljem.

Pustite da odmori oko pola sata. Luk i cesnjak ce otpustiti sokove koji ce prozeti tijesto i bobice graha.

2.

Nakon "odmaranja",mjesavinu dodatno zacinite razblazenom kvasinom i pò potrebi dosolite.

Posluživanje

Uz domaci kruh i malu casu opola,to je sasvim dostatan samostalni obrok (prije novih blagdanskih jelovnika).

2

👍

Ma u probu čim se vratim s posla!