Moj profil

Pašta-frola

70 minuta
226
Pašta-frola

Jedan od tipičnih praktičnih kolača kojem žumanci idu u tijesto a bjelanci u nadjev ili pak obratno. Drevne mudrosti rađaju najukusnije rezultate, zar ne?

Jedan od tipičnih praktičnih kolača kojem žumanci idu u tijesto a bjelanci u nadjev ili pak obratno. Drevne mudrosti rađaju najukusnije rezultate, zar ne?

Sastojci

Za tijesto
150 g maslaca
Za nadjev
200 g šećera
250 g badema
sok i korica od pola limuna

Priprema

1.

Od brašna, praška za pecivo, maslaca, šećera, žumanaca i vrhnja umijesite prhko tijesto. Nakon kraćeg stajanja premijesite ga, razvaljajte na pola centimetra debljine te stavite u tepsiju. Pecite oko 10 minuta na temperaturi od 180°C (tako da bude napola pečeno).

2.

Premažite ga džemom pa nadjevom te stavite ponovno peći na 200°C dok se nadjev ne posuši i dobije lijepu boju.

3.

Za nadjev: bjelance istucite u čvrst snijeg, utucite šećer, malo soka i korice limuna, vanilin šećer i na kraju mljevene bademe.

Posluživanje

Pečenu pašta-frolu režite vruću u male pravokutnike ili rombe.

Savjet

Bademe možete zamijeniti orasima.

  • Deserti(46)
  • Kolači(35)
  • Jela za svečane prigode(4)
  • Sitni kolači(3)
  • KOLAČIĆI(3)
  • Desert(2)
  • Deserti- kolači(2)
  • Londoneri(2)
  • Božić(2)

9

Pozdrav svima! Zna li itko odakle potjece ovaj recept, tj. ovaj kolac? Je li hrvatski ili izvana?

ja radim s orasima 

pasta frola u prijevodu (talijanskog) je prhko tijesto

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem