Moj profil

Pasta Pazzesco

30 minuta
6

Kaloricno, ali odlicno!
Ovo je jelo koje je nastalo spontano, kombinacijom nekih mojih omiljenih namirnica i moze se u njemu podjednako dobro uzivati i kad je toplo i kad je hladno. Kako ko vise voli. Recept je potpuno moj i nije nastao po ugledu ni na jedno jelo koje poznajem.

Kaloricno, ali odlicno!
Ovo je jelo koje je nastalo spontano, kombinacijom nekih mojih omiljenih namirnica i moze se u njemu podjednako dobro uzivati i kad je toplo i kad je hladno. Kako ko vise voli. Recept je potpuno moj i nije nastao po ugledu ni na jedno jelo koje poznajem.

Sastojci

za
Sastojci
250g sampinjona (svezih)
po ukusu, ali sto vise mirodjije (sveze)
100g sira gorgonzola
40g indijskog oraha (slanog pecenog)
40g kikirikija (neslanog pecenog)
10tak manjih kornisona
malo persuna

Priprema

1.

U manju, dublju serpu “kanuti” kasicicu maslinovog ulja na kome ce se prziti sampinjoni. Dinstati ih u sopstvenom soku dok sok ne ispari, povremeno mesati i dodati mirodjiju i bosiljak. Kada sok ispari, dodati majonez, a zatim pavlaku i izmrvljenu gorgonzolu i mesati kratko. Prethodno isitnjene indijske orahe i kikiriki dodati u sos i mesati dok se sve lepo nerasporedi jednako. Na kraju dodati sitno iseckane kornisone, promesati, a zatim skinuti sa vatre.
Dok ste pravili ovaj ludacki sos, u isto vreme su se i testenine kuvale. Od testenina preporucujem masnice, spiralice i penne, mada nije lose i sa spaghetti. Testeninu procedite i sperite u mlakoj vodi.

2.

Moze se servirati i tako sto ce sos biti prethodno pomesan sa testeninom, a i kao preliv koji ce doci preko testenine. Ah, i naravno, persun za dekoraciju :) njam!

  • Cool-isprobano(1)
  • Egzotična jela(1)
  • Gorgonzola,Umaci(1)
  • Vegetarian(1)
  • Jela od testenina(1)
  • Fino i kalorično(1)
  • Ručak vegetarijanski(1)
  • Egzotična jela bez mesa(1)
  • Jela sa testeninama(1)

7

Thnx! :)

odlican recept puno lepih sastojaka///

Sawatdi ka! Probaćemo ubrzo :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
mamajac

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka

Pasta sa kremastim sosom od šampinjona
Pomoravka

Pasta sa kremastim sosom od šampinjona