Moj profil
...u kremastom umaku od belog luka i parmezana
Sastojci
Priprema
1.
Isečene filete piletine začiniti i ispržiti na zagrejanom maslinovom ulju, sa obe strane 3-5 minuta, do zlatno smeđe boje.
Preručiti meso, i u istom tiganju pržiti šnite slanine, na srednjoj temperaturi.
Za to vreme skuvati pastu po uputstvu sa ambalaže.
2.
Prženu slaninu staviti na papirni ubrus, odliti višak masnoće iz tiganja a na preostaloj propržiti beli luk da zamiriši, umešati brašno, kratko promešati i naliti pavlakom.
Kada se zagreje do vrenja, smanjiti vatru na minimum, dodati usitnjenu kocku, paradajz, spanać i ljutu tucanu papriku.
Kuvati par minuta pa pažljivo spatulom umešati oceđenu pastu.
Posluživanje
Poslužiti posuto usitnjenom prženom slaninom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara