Moj profil
Sinja78
7.3.2008.

Pasta s mljevenom puretinom i povrćem

60 minuta
29
Sinja78
7.3.2008.

Sastojci

za
125g bilo koje tjestenine
1 mala glavica crvenog luka / kapule
1 konzerva pelata (400g)
250g mljevene puretine
1 češanj bijelog luka
100g Žutih mahuna smrznutih Podravka
100g brokula
2 kašike pavlake/kiselog vrhnja
maslinovo ulje
so, bosiok, origano, majčina dušica
100g žutog sira

Priprema

1.

Ja sam koristila povrće iz leda te sam prvo stavila vodu da proključa i kratko kuhala mahune i brokule. Kad omekšaju, procjediti ih i ostaviti sa strane.

2.

U isto vrijeme skuhati tjesteninu i isuti je u vatrostalnu posudu.

3.

U tavi zagrijati maslinovo ulje, popržiti luk, dodati pelat, so, malo šećera, origano i bosiok i pustiti da ključa i da se zgusne ( 7-8 minuta ).

4.

Kad je gotovo izmješati sos sa tjesteninom.

5.

Vratiti tavu na vatru, dodati ulje, puretinu i majčinu dušicu te pržiti 5-6 min.

6.

Zatim dodati mahune, brokulu i pavlaku.

7.

Kratko prodinstati pa izmješati sa tjesteninom.

8.

Posuti ribanim sirom i zapeči 20 minuta na 200 stepeni C.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu.

  • Puretina(2)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Pelati(1)
  • Cool-pasta(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • BROKULA(1)
  • Mahune(1)

12

wow.a moze li neko drugo mljeveno meso? nemam mljevenu puretinu… moze junetina? ili jos bolje sitno isjeckana piletina?

Nadam se da će biti dobro Bmama :))

sutra i na nanšem stolu (muž odabrao jelovnik). Nadam se da ćemo se sjetiti poslikati, budemo li našli vremena od “davljenja” u jelu he he. Hvala na receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)