Moj profil

Pašta s piletinom, komoračem i suhim smokvama

20 minuta
8
Pašta s piletinom, komoračem i suhim smokvama

Jednostavno i puno okusa...

Jednostavno i puno okusa...

Sastojci

za
1 veći komorač
5 žlica sojinog umaka
160 grama intergalnih špageta (ili druge tjestenine)
pola žličice crvene paprike
nepuna žličica tabasco umak
prstohvat papra

Priprema

1.

Piletinu narezati na trakice i marinirati je u 1 žlici sojinog umaka, papru, crvenoj paprici, tabasco umaku i malo češnjaka u prahu.

2.

Staviti tjesteninu da se kuha.

3.

Komorač oprati, odrezati mu „perje“, prerezati na pola, pa još na pola, izdubiti korjenčić i narezati na deblje kriške (kao na slici). Kad se čisti korijen paziti da slojevi komorača ostanu povezani.
Zavrijeti vodu u loncu i prokuhati komorač 2-3 minute (da samo malo omekša). Izvaditi ga iz vode i ostaviti da se cijedi. Listiće komorača ostavite za dekoraciju.

4.

Narezati smokve na ploškice.

5.

Zagrijati 2 žlice sezamovog ulja u voku i na višoj temperaturi popržiti komadiće piletine da dobiju zlatnu boju. Izvaditi piletinu u zdjelicu. Vratiti vok na vatru i dodati ocijeđeni komorač i smokve. Pržiti dok ne pozlatni (par minuta).

6.

Kad je komorač pozlatnio, dodati 4 žlice sojinog umaka, piletinu i ocijeđenu tjesteninu i sve dobro promiješati na vatri.

7.

Vaditi na tanjure, ukrasiti listićima komorača i posuti peršinom.

  • Tjestenina...(2)
  • Komorač(2)
  • Neobično(1)
  • Vege(1)
  • Pašta(1)
  • Smokve(1)
  • Piletina(1)
  • Puretina(1)

3

predobro! 🙂

fora izgleda!

Zanimljiva kombinacija🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vegetina enchilada
coolinarika

Vegetina enchilada