Moj profil

Pasta s tikvicama i češnjakom

50
Pasta s tikvicama i češnjakom

lagani obrok, idealno za večeru

lagani obrok, idealno za večeru

Sastojci

za
2 režnja sitno sjeckanog češnjaka
2 manje tikvice (oko 400 g)
1/3 žličice soli
1/4 žličice papra
1/4 žličice sušenog bosiljka ili nekoliko listića svježeg
sitno sjeckani peršin
180 g fusilli paste ili druge po želji

Priprema

1.

U kipućoj, slanoj vodi skuhati pastu.

2.

Dok se pasta kuha, pripremiti umak:

U široj, dubljoj tavi na maslinovom ulju popržiti sitno rezan češnjak. Paziti da ne izgori jer će jelo biti gorko.

Kad češnjak dovoljno pusti miris, dodati krupno ribane tikvice, sol i sušeni bosiljak (svježi bosiljak se dodaje na kraju).

Dinstati 5 minuta na jakoj vatri stalno miješajući.

3.

Kada su tikvice gotove, umiješati ocijeđenu pastu. Posuti paprom i peršinom i sve skupa kratko prevrnuti na vatri.

4.

Poslužiti toplo posuto listićima parmezana.

5.

Napomena: Umak je dovoljnko kremast, ali ako volite kremastije, možete dodati malo vrhnja za kuhanje kad su tikvice gotove, a prije dodavanja paste.

Ako imate graška iz konzerve, možete i njega dodati 1-2 žlice.

  • Tikvice(3)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • GL. JELA(1)
  • Pašta(1)
  • Ukusno(1)

10

Fino, lagano ljetno i jednostavno :)

Hvala Miro ❤️

prijavi zloupotrebu

super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina s tikvicama i svježim sirom
1vona

Tjestenina s tikvicama i svježim sirom