Moj profil
zinia
29.10.2013.

Pasta sa avokadom , paprikama i rukolom

12

.....

.....

zinia
29.10.2013.

Sastojci

za
pasta
maslinovo ulje
malo luka
1 avokado
2 paprike
30 gr rukole
1 zlica vegan parmezana
sol
papar

Priprema

1.

Na malo ulja stavite dinstati sitno isjeckani  luk . Dodajte paprike izrezane na trakice , malo posolite i nastavite dinstati dok sve nije mekano . Ostavite da se malo ohladi .
Stavite kuhati pastu .

2.

U visoku zdjelu stavite paprike ,2 zlice ulja ,  avokado i rukolu izrezane na komadice , zlicu vegan parmezana i malo soli .

3.

Izmiksajte stapnim mikserom .

4.

Gotovu pastu ocijedite pa je zacinite umakom od avokada . Ako vam se umak cini pregust mozete dodajti malo vode u kojoj se kuhala pasta .

5.

Po zelji posipajte sa jos malo vegan parmezana i malo papra .

  • Pašta(1)
  • Avokado(1)

4

Rizik je u tome sto pocnem brljati po kuhinji  i nikad se nezna da li ce biti  jestivo 🙂 ili cemo ostati bez rucka :) 

u čemu je rizik ? pa ovaj ti je umak fantastičan .kod mene će parmezan biti bez predznaka😉

Danas  je opet  rucak bio rizican ali nekako smo i to pretrpili :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)