Sastojci
Priprema
Kozice najprije ocistite . Skinite im glavu i ljusturu pa odstranite crnu nit .
Stavite ih u malu posudicu sa sokom od pola lime , malo ljute papricice i malo soli da se moce desetak minuta .
U tavu na malo maslinovog ulja stavite dinstati cesanj cesnjaka . Dodajte tikvicu izrezanu na kockice i pecite na jakoj vatri dok nije mekana .
Stavite kuhati pastu . Sacuvajte kutljacu vode u kojoj se kuhala .
Avokado ogulite , odstranite kosticu pa ga izrezite na komadice . Stavite ga u malo posudu , zgnjecite dobro viljuskom i prelijte odmah sa sokom od pola lime .
Kozice ocijedite pa ih dodajte u tavu sa tikvicama . Pecite ih par minuta .
Dodajte ocijedenu pastu, kutljacu vode od paste i avocado .
Sve pazljivo promijesajte po potrebi jos malo posolite i skinite sa vatre .
Sluzite posipano ljutom papricicom u prahu .
hehehe 🙂 da si blize ja bih te zagrlila jer evo sad imam jos jedan jednostavni rcp za finu i ukusnu pastu 🙂 jedino sam brinula sto mi nije tako tamna poput te tvoje na slici. pozdrav i tebi 🙂
10