Moj profil

Pasta sa belim lukom i limunom

30 minuta
49
Pasta sa belim lukom i limunom

Nemamo uvek vremena da pripremimo ručak, ovo je onako, nešto na brzinu kad hoćemo da pojedemo nešto laganije.

Nemamo uvek vremena da pripremimo ručak, ovo je onako, nešto na brzinu kad hoćemo da pojedemo nešto laganije.

Sastojci

za
500 g špageti
30 g putera
4 veća čena belog luka
2 kašičice izrendane limunove korice
po ukusu soli
50 g + sveže izrendanog parmezan sira
1 do 2 kašike sitno sečenog peršuna
30 ml svežeg limunovog soka

Priprema

1.

U provrelu vodu dodati so i pastu. Kad ponovo provri, kuvati 7 minuta ili po upustvu proizvođača da bude al dente.

2.

Ostaviti 125 ml vode u kojoj se pasta kuvala i procediti pastu.

3.

U veći tiganj rastopiti puter, dodati sitno isečen beli luk i pržiti samo dok zamiriše.Dodati pavlaku za kuvanje, limunovu koricu i so i kuvati  oko 5 minuta na osrednjoj temeraturi, ili dok ne počne da se zgušnjava.

4.

Dodati proceđenu pastu i vodu u kojoj se pasta kuvala, pojačati temperaturu i kvati sve zajedno, mešajući dok se sos ne sjedini sa pastom, oko 2 minuta.

5.

Skloniti sa ringle i po malo dodajte izrendani parmezan dok se ne sjedini, dodajte iseckan peršun,  limunov sok i sjediniti sve zajedno.

6.

Poslužiti uz dodatak parmezana i tucane paprike.

7.

Prijatno!!!!

  • Tjestenina...(3)
  • Tjestenina(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Lagani rucak(1)
  • Pašta(1)

2

Super! I ja tako slicno pravim,,,

Odlicno!! I ja pravim na isti nacin i to mi je omiljena pasta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem