Uz samo par sastojaka dobijete ovo jednostavno jelo. Koliko je jednostavno toliko je i ukusno, naravno ljubiteljima brokule.
Uz samo par sastojaka dobijete ovo jednostavno jelo. Koliko je jednostavno toliko je i ukusno, naravno ljubiteljima brokule.
Sastojci
Priprema
brokulu operite i odvojite “buketice” od stabljike
kuhajte u vecoj kolicini posoljene vode oko 8 minuta te zatim pazljivo ocijedite da ih ne zgnjecite
cesnjak prepolovite i zazutite u tavi, zatim ih maknite i dodajte brokule
par minuta ih poprzite na jacoj vatri, a zatim vatru smanjite, posolite, popaprite, dodajte malo povrtnog temeljca i kuhajte jos oko 5 minuta
pastu skuhajte, procijedite, ali jednu zaimacu vode stavite u umak
tavu s umakom stavite na jaku vatru i dodajte tjesteninu
sve zajedno provrtite koju minuticu i servirajte odmah
6