Moj profil

Pasta sa hrenovkama

5
Pasta sa hrenovkama

Umesto makarona,mozete upotrebiti spagete,rezance.....Brzo se spremi,za cas imate gotov rucak.

Umesto makarona,mozete upotrebiti spagete,rezance.....Brzo se spremi,za cas imate gotov rucak.

Sastojci

500 gr. makarone (koristila sam spirale)
250 gr. hrenovki
1 glavica crni luk
200 gr. sampinjona
200 gr. gorgonzola
50 ml. pavlake
po ukusu sol i biber
po potrebi maslinovog ulja

Priprema

1.

U vecu serpu,nalijte vode te posolite.Stavite na vatri,pa kad zakipi,ubacite pastu.Kuhajte po uputsvo na vrecici.Kada su gotove,zacuvati 2-3 kutljace vode u kojoj se kuhala pasta,potom procedite i vratite u serpu te poklopite do upotrebe.

2.

Obicno dok se kuha pasta,spremim ostalo,potom samo spojim,vi kako hocete.Luk oljustite,te iseckajte na sitne kockcite.Hrenovke operite,te iseckajte na srednje kolutice.Koristila sam sampinjone iz konzerve,samo sam oprala te ostavila da se cede do upotrebe.

3.

U dublji tiganj ili wok,nalijte ulja kolko da pokrije dno. Kada se ulje zagreje,dodajte kockice luka.Przite dok luk omesa.Dodajte ispasirani beli luk.Kad tek zamirise,dodajte sampinjone.

4.

Przite 2-3 minuta,stalno mesajuci,potom dodajte i hrenovke.Posolite i popaparite.Prziti 10-ak minuta,dok hrenovke dobiju finu bojicu.Potom dodajte gorgonzole,pavlaku te sve lepo izmesajte dok se poveze.

5.

Ukoliko vidite da je dosta suho,dodajte kutljacu-dve vode u kojoj se kuhala pasta,jer nesmeju biti suhe.Ja sam dodala 2 kutljace.

6.

Kada se sve lepo sajedinilo,dodajte pastu,te sve lepo promesajte,da se sve poveze,vratite na vatri jos 1-2 minuta,potom dok je jos toplo posluzite.

Po zelji mozete posuti parmezan,moja porodica nemoze da zamisli testeninu bez parmezana.

7.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz casu belog vina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem